Для школьников района Тропарево-Никулино 12 сентября 2025 года аппаратом Совета депутатов внутригородского муниципального образования - муниципального округа Тропарево-Никулино в городе Москве была организована экскурсия в Новый Иерусалим, сыроварню Олега Сироты.

Ребята посетили с экскурсией Воскресенский Ново-Иерусалимский монастырь, а после отправились на истринскую сыроварню Олега Сироты, где экскурсовод рассказал о процессе приготовления твердых сыров, об истории сыроварения, познакомились с деревенской жизнью фермера, а также продегустировали различные виды сыров и попробовали пиццу из настоящей печи.